Kräuter auf dem Balkon – frische Ernte direkt vor der Tür
Wer Kräuter auf dem Balkon anbaut, hat das Beste aus zwei Welten: frische Zutaten direkt beim Kochen zur Hand und gleichzeitig ein grünes, duftendes Plätzchen vor der Haustür. Ob Basilikum für die Pasta, Minze für den Tee oder Schnittlauch fürs Brot – Kräuter sind die dankbarsten Balkonpflanzen überhaupt. Mit ein paar Grundregeln klappt der Anbau…